Kuchyňský chaos, napjatá atmosféra a do toho žena, která nemá slitování. Lucie Vondráčková se v komedii Když se zhasne objevuje jako obávaná foodkritička Pauerschlägerová. Restaurace se právě otevírá, všichni kolem panikaří, jen ona působí chladně a odměřeně. A přesně takovou roli prý ještě nikdy nehrála.
Na otázku, zda je na její postavě vůbec něco sympatického, odpovídá s nadhledem. „Ráda hulí trávu. To je docela dobrý. Díky tomu trochu roztaju. Ale jen na chviličku. Pak zase pěkně zpátky do práce, pěkně mrcha,“ říká otevřeně.
Přesvědčivé ztvárnění užívání návykové látky podle ní není náhoda. Herecké zkušenosti z divadel i filmů jí prý dávají dost materiálu, ze kterého může čerpat. „Často hraju například opilou. Zážitků a příkladů je dost,“ dodává.
Sama by si ale roli skutečné kritičky jídla představit neuměla. „Sto lidí, sto chutí. Každému chutná něco jiného. Kritizovat jen na základě vlastního vnímání mi přijde jednostranné. Já jsem spíš pro pestrost než pro udávání jednoho směru. Ale moje filmová postava to vidí jinak,“ vysvětluje.
Ironií osudu je, že během natáčení přišla o chuť. Těsně před začátkem produkce totiž prodělala covid. „Ochutnala jsem, ale ještě jsem neměla chuť. Takže jsem ochutnávala spíš v představách. A vzhledem k tomu, že moje postava všechno odsoudila, vlastně mi to přišlo vhod. Nemohlo mi to chutnat, protože jsem to necítila. A to docela pomohlo,“ popisuje. Přesto věří, že jídlo bylo báječné.
Doma je její kuchařský režim mnohem prostší. Má dva syny, jednomu je skoro čtrnáct, druhému deset, a tak vaří hlavně prakticky. „Můj recept je jednoduchý – vařím všechno. A sama po nich dojídám zbytky. Taková zbytková matka,“ směje se.
Když se opravdu zapře, zvládne prý uvařit cokoliv. „Hlavně když mají předtím hlad. To je nejlepší recept,“ poznamenává s typickým humorem. A kritika doma? Ta prý nepřichází. „Jsou velice shovívaví. Chválí, že vařím rychle a že jim to chutná. Asi ode mě něco potřebují?!“
Na natáčení si nejvíc pamatuje první den. Sedm hodin seděla na place a vůbec netočila. „To jsem dlouho nezažila, takže na to nezapomenu,“ přiznává. Zároveň si pochvaluje spolupráci s Petrou Hřebíčkovou, se kterou se potkala před kamerou poprvé.
Hřebíčková si ve filmu zahrála šéfku restaurace 7 hříchů, jejíž menu odkazuje ke každému ze sedmi smrtelných provinění. Na place vařil šéfkuchař La Degustation Bohême Bourgeoise Marco Christov. „Moje role nebyla až tak kuchařská, spíš jsem šéfovala a ochutnávala. Naučila jsem se čistit slávky,“ říká.
Se smíchem dodává, že doma její kulinářské výkony občas zaskřípou. Dětem prý jednou připravila jáhlovou kaši a ony se ptaly, proč mají na kuskusu javorový sirup. „Takže to je moje kuchařské umění. Jinak samozřejmě zvládám klasiku i asijskou kuchyni,“ uzavírá.
